sabato 7 ottobre 2017

WAFFLE BIMBY

WAFFLE BIMBY

SALVE A TUTTI, DOPO AVER COMPRATO LA MACCHINA PER FARE I WAFFLE ALLA LIDL, ORMAI IN CASA NOSTRA E' DIVENTATA UNA MANIA, SONO OTTIMI ANCHE SEMPLICI CON LO ZUCCHERO A VELO, MA, PER CHI AMA LA NUTELLA COME ME E' INEVITABILE SPALMARGLIELA SOPRA, ANCHE LA MIA BIMBA HA GRADITO ihihihi :))
 Ingredienti per circa 6 waffles:

300 g di farina 00
250 g di latte
2 uova
120 g di burro morbido
80 g di zucchero
Un cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Nutella o zucchero a velo q. b.

Procedimento:

Mettere nel boccale il latte, il sale, le uova, la farina, il burro a pezzettini, lo zucchero e il lievito, lavorare 40 Sec. Vel. 5.

Togliere il composto dal boccale e metterlo in una ciotola, coprire e far riposare in frigo almeno 15 Min.

Riscaldare la macchina per i waffle, imburrarla leggermente, versare all'interno un mestolo di composto e livellarlo con un cucchiaio, chiudere il coperchio e cuocere per il tempo indicato sulle istruzioni della macchinetta, io circa 8-10 Min. ma ogni tanto aprivo il coperchio per controllare la cottura.

Una volta pronti, cospargere di zucchero a velo, di nutella e mangiarli subito.