domenica 29 marzo 2015

Torta salata piselli e gorgonzola

Torta salata piselli e gorgonzola 

di: Sabrina Barbero

Ingredienti per 4 persone:
 
- 3 uova 
- 120 g di latte
 - 1 cucchiaino colmo di sale 
- 1 cipolla mondata e tagliata in quarti ( 160 g) 
- 30 g di olio extravergine di oliva 
- 200 g di piselli surgelati precedentemente scongelati o di piselli freschi sgranati 
- l dose di pasta sfoglia come da Libro Base "lo e il mio Bimby" 
- 80-100 g di Gorgonzola dolce a pezzetti 

Mettere nel boccale le uova, il latte e mezzo cucchiaino di sale, amalgamare: 10 sec. vel. 4. Trasferire in una ciotola e mettere da parte. Risciacquare il boccale, asciugarlo con cura e mettervi la cipolla, tritare, 5 sec. vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio, insaporire, 3 min./100°/vel. 1 Unire i piselli e mezzo cucchiaino di sale, 3 min/100°/antiorario /vel. cucchiaio Nel frattempo, foderare uno stampo di diametro 24 cm. con la carta forno e rivestirlo con la pasta sfoglia ben tirata, tenendo alti i bordi. Appoggiare sul fondo i pezzetti di Gorgonzola, distribuendoli in modo uniforme. Versare le verdure sopra al Gorgonzola e, infine, le uova con il latte. Ripiegare all'interno i bordi della pasta e infornare in forno caldo ventilato a 180 gradi per 30-40 minuti fino a quando anche il centro della torta sarà ben rassodato. Servire calda, tiepida o fredda

CROISSANT FRANCESI


I MIEI CROISSANT FRANCESI - 

RICETTA CON BIMBY TM31


di Lucia Cascioli

Questa ricetta è stata eseguita prendendo spunto un po' da vari blog e poi elaborata ed adattata al TM31...Si ringrazia per l'adattamento della preparazione dell'impasto Patrizia Tucci (la mia rappresentante worwerk – Bimby)

Per il polish
inserire nel boccale:
170 gr acqua
1 bustina lievito Mastrofornaio
40 sec – 37° - vel 1
Poi aggiungere:
70 gr farina manitoba
70 gr farina 00
30 sec – vel 2
Coprire il boccale con pellicola trasparente e lasciare lievitare 1 ora e mezza.

Trascorso questo tempo il polish si presenta schiumoso.

Nel frattempo ci prepariamo gli altri ingredienti.
Per l'impasto
190 gr farina manitoba
190 gr farina 00
1 tuorlo
100 gr zucchero semolato
10 gr miele millefiori
120 ml latte p.s.
30 gr burro morbido a pezzetti
10 gr sale fino
1 bustina vanillina
la buccia grattugiata di 1 limone non trattato.

Procedimento per l'impasto

Dopo il tempo di lievitazione del polish la lavorazione avverrà tutta a vel spiga con intervalli di fermo.

Togliete dal frigo 250 gr di burro per la sfogliatura.

Setacciare insieme le due farine per incorporare aria.

Aggiungere nel boccale:
3 cucchiai di farina – accendi vel. Spiga (e lascialo così) - e fai incorporare all'impasto.
Metti il tuorlo..... fai assorbire....
Versa metà dose di zucchero …. fai assorbire
2 cucchiai di farina …. fai assorbire
il miele ….. fai assorbire
l'altra metà di dose di zucchero, la vanillina e la buccia del limone grattugiata.…. fai assorbire...poi...
Ferma un attimo il bimby....
Riaccendi Spiga e continua....
Completa l'impasto aggiungendo, a piccole dosi alternando i due alimenti: tutta la farina e poi latte....
durante l'inserimento della farina ed il latte, inserisci il sale.
Fai assorbire bene tutti gli ingredienti.....poi....
Ferma un attimo il bimby....

Riaccendi vel. Spiga
Aggiungi un pezzetto di burro alla volta fino a completo assorbimento....
Lavora ancora un attimo l'impasto fino a quando si ottiene un impasto quasi lucido e liscio....si dovrà staccare dalle pareti del Bimby.
Fine lavorazione.
Lavorazione dell'impasto

Fodera, con un foglio di pellicola, la base di un contenitore rettangolare (cm. 20 x 40) e versare l'impasto cercando di schiacciarlo bene ed allargarlo quanto tutta la sua superficie. Coprirlo con pellicola trasparente a contatto e mettere in frigo per farlo raffeddare. Lasciare riposare 1 ora.

Preparazione della sfoglia di burro

Preparare un foglio di carta-forno e formare una specie di pacchetto: ripiegarlo a metà nel senso della larghezza...(si otterrà una specie di copertina). Ripiegare all'interno i vari lati in modo da avere un rettangolo di cm. 20X26.

Per dare plasticità al burro, serve un po' di farina...(presa dalla confezione...dose a parte).

Scartare dalla sua confezione i 250 gr di burro e, senza toglierlo dal suo incarto, tagliarlo a fette.
Infarinarlo leggermente su tutti i lati e nei vari tagli e richiuderlo di nuovo nel suo incarto e ricompattarlo.
Ora togliere dall'incarto il burro e infilarlo nel rettangolo di carta-forno preparato. Richiuderlo in questo pacchetto e con il mattarello lo battiamo e poi lo stendiamo in modo da cercare di riempire tutto il rettangolo....
Lasciarlo nella carta-forno e metterlo in frigo a raffreddare.

Preparazione delle sfoglie
Dopo l'ora di riposo dell'impasto....

Prendere l'impasto dal frigo, toglierlo dalla pellicola trasparente, appoggiarlo sul piano di lavoro leggermente infarinato, e cercare di sgonfiarlo un po'. Stenderlo nel senso della lunghezza ottenendo un rettangolo di cm. 40X25.
Prendere anche la sfoglia del burro, toglierla dalla carta-forno e adagiarla su 2/3 della sfoglia partendo dalla ns. sinistra....cercando di lasciare sui tre lati qualche cm. di spazio libero.
Ora prendere il lembo di impasto senza il burro....(quello della ns. ds.) e ripiegarlo verso il centro sul burro, sovrapporre poi l'altro lembo dell'impasto con il burro... si otterrà un panetto a 3 strati..
Con le dita sigillare i bordi dell'impasto in modo a richiudere, all'interno, la sfoglia di burro....
Avvolgere l'impasto ottenuto in pellicola trasparente e mettere in frigo..... lasciare riposare 30 min.
Trascorso questo tempo riprendere dal frigo la pasta, togliere la pellicola, adagiarla sul piano di lavoro infarinato con la parte aperta vs la ns. destra.
Con il mattarello battere il panetto per far distribuire all'interno il burro in modo uniforme. Stenderlo, poi nel senso della lunghezza in modo da ottenere un rettangolo di 7/8 mm. di spessore.
Ora prendi il lato dell'impasto vicino a te e ripiegalo verso il centro.... sovrapponi su di esso l'altra parte in modo da ottenere sempre un panetto di 3 strati.
Rimettilo nella pellicola e poi nel frigo.... lasciare riposare 30 min...
Rifare di nuovo la stesura del panetto ….. lasciare riposare 30 min...

Preparazione dei croissant

Prendi il panetto dal frigo e, sempre con la parte aperta vs la ns. destra, stenderlo nel senso della lunghezza …. (io l'ho diviso in 2 sempre nel senso della lunghezza)....poi ciascuna sfoglia l'ho divisa in due in modo da ottenere alla fine 4 sfoglie larghe 12 cm. e spesse 4/5 mm. (ognuno poi si regola di conseguenza per come vuole preparare i croissant)....
Con la rotella taglia pizza ho tagliato i triangoli e su ciascuno di essi ho messo un cucchiaino di nutella. Poi li ho arrotolati partendo dalla parte più larga..(base del triangolo) e ho dato la forma del cornetto.
Ora chi vuole può congelarli.
Oppure:
Mettere i cornetti in un tegame, su carta-forno, far lievitare per altre 2 ore in un posto caldo...
(io ho acceso il forno a 20° e li ho tenuti al caldo coprendo i tegami per non farli asciugare).
Quando il loro volume si è raddoppiato ho acceso il forno a 170/180 gradi.
Li ho spennellati con un tuorlo e un po' di latte battuti insieme, li ho spolverizzati leggermente con zucchero a velo e li ho infornati per circa 20 minuti....dovranno colorarsi bene.....
Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
P.s.
Se li hai congelati...: toglili dal freezer la sera prima, li lasci lievitare tutta la notte a temperatura ambiente coprendo la teglia e li cuoci la mattina dopo.
Buona preparazione.

giovedì 26 marzo 2015

MUFFIN CON RIPIENO ALLA NUTELLA

MUFFIN CON RIPIENO ALLA NUTELLA


Ingredienti X 6 persone:

150 g latte
120 g burro
60 g zucchero
2 uova
300 g farina 00
1 bustina lievito

q.b. di nutella

Preparazione

Versare nel boccale il latte e scaldare 2 min. 37° vel 1... aggiungere burro, zucchero, uova e frullare 20 sec. vel 4... unire la farina il lievito e un pizzico di sale impastare 15 sec vel 5 versare l' impasto ottenuto nei stampini procedere mettendo un cucchiaio abbondante di impasto e un cucchiaio di nutella...infine ricoprire con un'altro cucchiao d' impasto... N.B. gli stampini devono essere riempiti per 3/4....cuocere a 170-180 gradi per 20 minuti circa.


FOTO MANDATA DA ROSSELLA MEDRI REALIZZATA GRAZIE A QUESTA RICETTA


FOTO MANDATA DA ANGELA DI PRIMO REALIZZATA GRAZIE A QUESTA RICETTA 

lunedì 23 marzo 2015

PLUM CAKE ALL'ARANCIA


PLUM CAKE ALL'ARANCIA


INGREDIENTI:

3 arance medie non trattate
3 uova
1 misurino olio semi
150 gr zucchero
una bustina di vanillina
200 gr farina 00
1 bustina di lievito x dolci 
se piace 1 cucchiaino di cannella .

mettere nel boccale le arance 
a pezzi con tutta la buccia, togliendo i semini, e frullare qualche secondo finche' non si siano ridotte in poltiglia a vel 6-7.
aggiungere le uova , lo zucchero e l'olio , mescolare x 20 sec.vel. 5.
aggiungere la farina e la cannella mescolare x 20 sec. vel 5-6
x ultimo inserire il lievito e mescolare ancora x altri 20 sec.a vel.5.


mettere in una teglia da plum cake imburrata e infarinata ( anke una tonda va bene in mancanza di questa) e infornarla x 30 minuti circa a 170°-180° controllando la cottura con uno stuzzicadenti.
decorare con zucchero a velo o glassa all'arancia

N.B.  SI PUO' FARE ANCHE CON I LIMONI SOSTITUENDOLI ALLE ARANCE.


E QUESTO E' IL MIO

sabato 21 marzo 2015

BISCOTTI TIPO PLASMON

  • BISCOTTI TIPO PLASMON 
  • ricetta tratta dal sito BimbyMania


INGREDIENTI:
  • 280 gr di farina 0
  • 120 gr di amido di frumento (frumina)
  • 110 gr di fruttosio
  • 3 cucchiai di latte in polvere
  • 50 gr di acqua
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, i semi di una bacca o una fialetta di aroma
  • 40 gr di olio di semi di arachidi
  • 20 gr di burro morbido
  • 1 cucchiaino di malto d'orzo
  • 1 pizzico di sale
  • 6 gr di ammoniaca per dolci

  1. Mettere il fruttosio nel boccale e polverizzare insieme all'estratto d vaniglia: 10 sec. vel. 9
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 4.
  3. Riporre in frigo x mezz'ora poi stendere la pasta con uno spessore di 3-4mm
  4. stendere l'impasto e dare la forma ai biscotti
  5. Infornare per 12 minuti circa a 160°

PASTA E LENTICCHIE



PASTA E LENTICCHIE NEL BIMBY 

INGREDIENTI:
200 gr di pasta formato piccolo
1 litro di acqua
400 gr di lenticchie
1 carota
1 cipolla
1 gambo di sedano
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
40 gr di olio extra vergine di oliva
dado vegetale a piacere
q.b. di sale e pepe 


Tritare nel boccale la cipolla, il sedano e la carota dando qualche colpo di turbo. Aggiungere l'olio e soffrigere a 100° vel. 1 per 3 minuti...Aggiungere le lenticchie, l'acqua, il dado, la salsa di pomodoro, il sale e il pepe e cuocere a 100° per 1 ora a vel. 1 antiorario...
aggiungere la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° vel. 1 antiorario.
N.B.Durante la cottura della pasta controllare la quantità di acqua, se risulta troppo densa aggiungere un altro pò di acqua calda, se al contrario è troppo liquida aumentare la temperatura a varoma con misurino inclinato.
N.B. Se preferite prima di aggiungere la pasta potete frullare le lenticchie.
N.B. Per una variante ancora piu' golosa e ricca e' quella di aggiungere cubetti di pancetta durante il soffritto.

MUDCAKE

MUDCAKE

 MOLTO CIOCCOLATTOSA


ingredienti:
200 gr di farina 00
200 gr di cioccolato fondente
250 gr di burro
390 gr di zucchero
40 gr di cacao amaro
250 ml di latte
3 uova
una bustina di lievito in polvere per dolci

Tritare nel boccale del bimby il cioccolato per 10 secondi velocità 8...
Aggiungere il burro a pezzettini piccoli e riscaldare per  2 minuti a 37° vel.2
Riunire sul fondo con la spatola e scaldare per altri 2 minuti 37° vel.2
Aggiungere il latte, le uova e lo zucchero lavorare il composto per 2 minuti a velocita' 5....Aggiungere la farina, il cacao e il lievito: 6 minuti vel. 4.
imburrare e infarinare una teglia da 20 cm di diametro e versare dentro l'impasto, quindi infornare a 170°-180°  per 60 minuti circa...
togliere la torta dalla teglia solo una volta fredda.
SUL WEB INVECE HO TROVATO QUESTA FOTO CHE POTREBBE ESSERE UNA BELLA IDEA GOLOSA PER PRESENTARE QUESTA TORTA... BASTA TAGLIARLA A META' FARCIRLA CON PANNA MONTATA E FRAGOLE E RICOPRIRLA CON CIOCCOLATO FUSO CHE NE PENSATE?





venerdì 20 marzo 2015

STACCANTE PER TEGLIE

STACCANTE PER TEGLIE

 SEMPRE PRONTO FACILE E VELOCE DA PREPARARE

DA OGGI BASTA UN SOLO GESTO PER FAR SI CHE I VOSTRI CIBI NON SI ATTACCHINO ALLE TEGLIE ... QUESTO STACCANTE CON INGREDIENTI  NATURALI SI PUO' UTILIZZARE SIA PER LA PREPARAZIONE DI DOLCI, TORTE E PIATTI SALATI, BASTA SPALMARE  IL COMPOSTO NELLE TEGLIE CON IL PENNELLO
IN OLTRE SI CONSERVA BENISSIMO PER CIRCA 2 MESI.

Ingredienti: 
50 gr di burro morbido.
70 gr di farina 00
120 gr di olio di semi

Inserire tutti gli ingredienti  nel boccale del bimby a vel. 6 fino a quando il composto diventera' liscio.

per chi non avesse il Bimby: si puo' fare anche  in un normale frullatore

PASTA CON LE SARDE E IL FINOCCHIETTO

PASTA CON LE SARDE E IL FINOCCHIETTO


DALLA TRADIZIONE DELLA MIA TERRA MADE IN SICILY


ingredienti:
400 gr. di bucatini
1 lt di acqua
600 gr. di sarde fresche diliscate
400 gr. di finocchiettio selvatico fresco
100 gr. di olio di oliva
4 acciughe salate
50 gr. tra uvetta e pinoli
1 cipolla
2 bustine di zafferano
sale e pepe q.b.
se piace (mollica di pane) pangrattato tostato con olio d'oliva

preparazione:
pulire le sarde e lasciarle sgocciolare. lavare, pulire i finocchietti e inserirli nel boccale 10 sec. vel. 4 e 2 sec. vel.turbo. aggiungere acqua e sale 20 min. 100° vel. 1, scolare e tenere da una parte i finocchietti e dall’altra l’acqua di cottura. senza lavare il boccale, inserire la cipolla a pezzetti 10 sec. vel. 4. e 3 sec. vel. turbo. aggiungere l’olio 3 min. 100° vel. 1 e infine le acciughe 5 sec. vel. 4. posizionare la farfalla e unire sarde, sale e pepe 3 min. 100° vel. 1. aggiungere zafferano, uvetta, pinoli, finocchietti e 200 gr. di acqua di cottura 5 min. 100° vel. 1 e mettere da parte. cuocere i bucatini nell’acqua di cottura rimasta e miscelata con altra acqua, scolarli al dente, disporli in una spaghettiera e condirli con il sugo. mescolare e lasciare riposare qualche minuto prima di servire. se piace servire con una spolverata di "mollica di pane"pangrattato precedentemente tostato con l'olio d'oliva...sono ottimi come piatto unico ed ancora più gustosi se fatti gratinare qualche minuto in forno.


FOTO DI CLAUDIA LI BASSI: PIATTO REALIZZATO CON QUESTA RICETTA

giovedì 19 marzo 2015

RICETTA E CONSIGLI PER UNA PASTA FROLLA PERFETTA

 RICETTA E CONSIGLI 

PER UNA PASTA FROLLA PERFETTA

SALVE A TUTTI 

OGGI VI DO LA RICETTA E ALCUNI CONSIGLI   

PER LA BUONA RIUSCITA DELLA PASTA FROLLA


LEGGETE IL GRAFICO CHE VI HO PREPARATO

RICETTA PASTA FROLLA PER IL BIMBY:

500 gr di farina 00
scorza di un limone piccolo
2 uova intere
250 gr di burro freddo
250 gr di zucchero
un pizzico di sale
un cucchiaino di lievito per dolci vanigliato

Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia del limone e polverizzare 15 sec. vel. 9
Unire la farina, le uova, il burro a pezzettini piccoli, il lievito e il pizzico di sale : 20 sec. vel. 5
Togliere l'impasto dal boccale
Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per almeno mezz’ora
Dopo averla fatta riposare stenderla e creare la vostra ricetta preferita.

SOLE DI CIOCCOLATO + FOTO TUTORIAL


SOLE DI NUTELLA + FOTO TUTORIAL

RICETTA SUPER TESTATA
 

Ingredienti :
600 g di farina 00 
65 g di zucchero 
75 g di burro
200 g di latte
1 aroma vaniglia
1 aroma limone
2 uova
1 cubetto di lievito di birra da 25 gr
1 cucchiaino di sale
1 vasetto di nutella
granella di nocciole
1 tuorlo x spennellare

Preparazione :
Nel boccale: latte, zucchero, burro e lievito 2 min, 37 °, Vel.3
Unire farina, sale, uova e aromi 20 sec. Vel.5 e poi 2 minuti Vel. spiga. fare lievitare almeno un ora coperto al caldo....Stendere l'impasto a forma di rettangolo, farcirlo con la nutella senza esagerare ...e avvolgere il rotolo per poi chiuderlo a cerchio. Con le forbici tagliare i lati esterni (come in foto ) e continuare x tutto il cerchio formando quindi i raggi... lasciar lievitare ancora mezz'ora...Spennellare con il tuorlo e cospargere di granella. Infornare a 180° per 20/30 minuti.


QUESTA FOTO ME L'HA INVIATA DORA MIRABELLA
 REALIZZATA SEGUENDO QUESTA RICETTA E MI SCRIVE :

"Sole cotto alla nutella che profumo è na bomba"



FOTO INVIATA DA DANIELA PRIORESCHI REALIZZATA SEGUENDO QUESTA RICETTA E MI SCRIVE :
"E' venuto buonissimo con la vostra ricetta. Un successo grazie"


FOTO INVIATA DA sarnataro maria REALIZZATA SEGUENDO QUESTA RICETTA 


FOTO INVIATA DA GRAZIA LALA  CON LA SUA VERSIONE SALATA


FOTO INVIATA DA MARIA ACCONCIAGIOCO E MI SCRIVE :
"il mio sole di cioccolato....GRAZIE"


FOTO INVIATA DA VALERIA GARGANO


FOTO INVIATA DA LUCIA ROMANELLI CHE MI SCRIVE
"Il mio sole nero !!! Da rifare ha fatto furore"

mercoledì 18 marzo 2015

FETTE BISCOTTATE FATTE IN CASA

FETTE BISCOTTATE FATTE IN CASA


INGREDIENTI:

600 gr di farina 00 (in alternativa meta' farina integrale e meta' 00 oppure ai cereali)
2 uova
80 gr di burro o margarina morbidi
220 gr di latte
1 cubetto di lievito di birra da 20-25 gr
2-3  cucchiai di miele

PROCEDIMENTO:
Mettere nel boccale il latte, il lievito e il miele: 2 min, 37°, vel.2
Aggiungere la farina: 10 min, vel. spiga...trascorsi due minuti, mentre il bimby impasta a vel spiga, aggiungere un uovo alla volta e continuare ad impastare...
Aggiungere sempre mentre impasta a vel. spiga, il burro fino alla fine dei 10 min iniziali.
Mettere l'impasto in teglie per plum cake imburrate e infarinate a circa meta' di altezza e lasciare lievitare un paio d'ore in un luogo caldo coperti da un panno....
Infornare e cuocere in forno già caldo a 180°C per 25 minuti...Sfornare e lasciare freddare..
Tagliare il pane a fette e disporle su una teglia e farle ben dorare per qualche minuto in forno a 200° in modo che diventino croccanti... toglierle dalla teglia una volta fredde e sistemarle chiuse dentro una latta o dentro un barattolo di vetro oppure dentro le buste del congelo.


CONVERSIONE IN GRAMMI DEL MISURINO BIMBY


CONVERSIONE IN GRAMMI DEL MISURINO BIMBY

Spesso nelle ricette si fa rife rimento al "misurino" per indicare la quantità degli ingredienti. Di seguito vi ho preparato un grafico dove spiega la conversione in grammi di un misurino bimby...spero vi possa essere d'aiuto.




I MIEI BISCOTTI PEPPA PIG + tutorial

I MIEI BISCOTTI PEPPA PIG + tutorial

Ingredienti:
per la glassa reale
250 gr.zucchero
2 albumi temperatura ambiente
colorante alimentare rosso
20-30 gr. cioccolato fondente

per la frolla:
potete utilizzare qualsiasi frolla
oppure questa che ho fatto io ne vengono circa 4-5:
un tuorlo
55 gr.zucchero semolato
55 gr. burro molto morbido
110 gr. farina 00
potete anche raddoppiare le dosi se volete fare piu' biscotti

preparare la frolla inserendo nel boccale lo zucchero la farina e il tuorlo ,il burro morbido e impastare 15 sec. vel. 5.se l'impasto risulta granuloso prenderlo e lavorarlo leggermente con le mani formare una palla e Avvolgere nella pellicola trasparente, riporre in frigo per circa 30 minuti....stenderlo non in maniera sottile ma di uno spessore di almeno un centimetro... utilizzare se non si hanno le forme di peppa pig come me un disegno di carta scaricato da internet e ritagliarlo... appoggiare la sagoma di carta sulla pasta e ritagliare i contorni con un coltello affilato...io in alcuni biscotti prima di infornarli ho inserito due stecchini da spiedino tagliati a meta' in modo poi da infilarli sulla torta e farli stare all'impiedi....infornare in forno gia' caldo a 180° x circa 10 minuti anche meno xche' non devono colorirsi troppo quindi controllarli spesso e se i biscotti di sotto sono gia' cotti uscirli dal forno...importante farli raffreddare prima di toglierli dalla teglia e di decorarli....nel frattempo procediamo a preparare la glassa reale:Fare lo zucchero velo: un minuto vel. 8 dando qualche colpo di turbo ....Unire gli albumi e lavorare circa un minuto vel 7....dividere la glassa in 2 parti di cui una piccola parte lasciarla bianca... colorare l'altra parte di glassa con pochissimo colorante rosso fino ad ottenere un rosa adatto per la pelle di peppa....iniziare facendo con una siringa medica e la glassa rosa i contorni del viso e delle orecchie ....fate asciugare....dopo con l'aiuto di un cucchiaino distribuire sul viso sempre la glassa rosa in modo da riempirlo e con l'aiuto di uno stecchino da spiedino grande non dalla parte appuntita ma dalla parte piatta aiutatevi a livellare la glassa.....ma non riempite le orecchie ....dopodiche' sempre con il rosa e con la siringa disegnate le gambe e la coda e le braccia (nella mia foto non cerano)...fate asciugare ... e disegnate sul viso due palline con la glassa bianca x gli occhi...e riempite di bianco l'interno delle orecchie... intensificare la glassa rosa aggiungendo un altro pochino di colorante rosso fino ad ottenere un rosa piu' acceso che si distingui dal primo e con questo delineate con la siringa o con lo stecchino dipende dalla vostra manualita' come vi viene meglio ...magari prima provate su un foglio...la bocca il naso i suoi buchini e una pallina sulla guancia.... dopodiche' riempite con la glassa (sempre con il rosa acceso) anche il vestito .... infine sciogliere il cioccolato a bagnomaria e con questo fare due piccoli puntini per le pupille degli occhi e le scarpe....

N.b. VI CONSIGLIO DI DECORARE TUTTI I BISCOTTI INSIEME E NON UNO AD UNO, FACENDO TUTTE LE OPERAZIONI DI DECORO SU TUTTI I BISCOTTI PRIMA DI PROCEDERE AL PASSO SUCCESSIVO..: ESEMPIO....PRIMA TUTTI I VISI DI TUTTI I BISCOTTI... E FARE A SCIUGARE ...POI IL VESTITO SU TUTTI ECC ECC... SPERO DI ESSERE STATA CHIARA MA GIA' SAPETE CHE X QUALSIASI DUBBIO POTETE CHIEDERE.



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questa foto invece c'e' la manda daniela tosto che ha realizzato i biscotti
 peppa pig seguendo la ricetta di questo blog ...complimenti !!!