BIMBY CONTRO BAMBO
Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di
un robot da cucina multifunzione, da premettere che sono un amante
degli elettrodomestici ma ancor di più di tutto ciò che può
aiutarci a semplificarci la vita quotidiana ed in special modo in
cucina, parlo del nuovo MAMBO 9090 , sotto vi ho elaborato una tabella
comparativa dove potrete vedere e valutare voi stessi con i vostri
occhi ciò che hanno e/o non hanno in comune, alla fine della tabella
troverete anche i prezzi di ogni robot da cucina proprio per
valutarne un eventuale acquisto, io l’ho già provato e posso dirvi
che non ha niente da invidiare al Bimby, il Mambo mi ha aiutata
moltissimo nella preparazione di pietanze come dolci, salati,
lievitati ecc..
Vi lascio inoltre, il link dove
troverete maggiori info, riguardo ai vari modelli, i costi e la
spiegazione dei prodotti, in tanto vi saluto con la promessa che a
breve pubblicherò nuove ricette realizzate proprio col Mambo 9090.
MAMBO 9090 BIMBY TM6 BIMBY TM5
FUNZIONI 30 20 12
VELOCITA' ZERO SI NO NO
COTTURA SI SI NO
SOTTOVUOTO
COTTURA LENTA SI SI NO
COTTURA SI SI SI
A VAPORE
COTTURA SI SI SI
MULTI LIVELLO
TEMPERATURE DA 37° A 120° DA 37° A 160° DA 37° A 120°
FERMENTAZIONE SI SI NO
IMPASTARE SI SI SI
REGOLARE
TEMPERATURA SI SI SI
REGOLARE
VELOCITA' SI SI SI
REGOLARE
POTENZA CALORE SI NO NO
VELOCITA' TURBO SI SI SI
SCHERMO TOUCH SI SI SI
BILANCIA SI SI NO
Gr PER Gr
DOTAZIONI
DOPPIO BOCCALE SI NO NO
MAMBO 9090 BIMBY TM6 BIMBYTM5
BOCCALE/CARAFFA SI Capienza 3,3 Lt SI Capienza 2,2 Lt SI Capienza 2,2 Lt
IN ACCIAIO
BOCCALE/CARAFFA SI Capienza 3,3 Lt NO NO
IN CERAMICA
VAPORIERA SI SI SI
A DUE LIVELLI
CESTELLO SI SI SI
COPRI CESTELLO NO SI NO
LAME SI SI SI SI
DOPPIE LAME SI NO NO
LAME CUCCHIAIO SI NO NO
FARFALLA SI SI SI
SPATOLA SI SI SI
BILANCIA FINO A 4,999 Gr FINO 2000 Gr FINO 2000 Gr
PREZZO
MAMBO 9090 BIMBY TM6 BIMBYTM5
MAMBO 9090 BIMBY TM6 BIMBYTM5
non capisco regolazione temperatura. lo fa anche il bimby.
RispondiEliminaNon è regolazione di temperatura che hanno anche gli altri, che puoi cioè aumentare o diminuire. Vai a regolare la potenza della temperatura. Nel senso...se io devo cuocere la besciamella a 90º, abbasso la potenza per far sì che sia meno forte ma i gradi non cambiano. Come quando hai il sugo sul gas che bolle e vai a diminuire la fiamma senza interrompere il bollore, per cui sarà sempre a 100º gradi, ma di intensità minore. Questa caratteristica è solo del Mambo...spero di essere stata chiara 😅
EliminaCiao, nel mambo c’è la funzione anti orario per cucinare senza sfaldare gli alimenti? Ho visto che c’è il cucchiaio, ma se io uso la lama per tritare poi cosa faccio cambio caraffa per continuare la cottura? Grazie
RispondiEliminaSe leggi le caratteristiche c'è la velocità zero, con il mambo non hai bisogno di invertire la rotazione.
EliminaNon è la stessa cosa . La velocità zero non mescola . Nei nuovi Cecotec Mambo (serie Touch e Cooking) adesso si possono cambiare gli accessori dall’interno senza agire sul perno . Facciamo un esempio se devi tritare e poi mescolare fai il trito con le lame , poi Prima di continuare cambi e metti il cucchiaio mambomix e hai una cottura perfetta con una pala che muove il tuo contenuto ed è molto meglio del
EliminaBimby (io ho entrambi ) per esempio su paste risottate , sauté e risotti . Addirittura nel total Gourmet c’è una caraffa Unique con pala mescolatrice che ti aiuta moltissimo con i Sauté , cotture delicate , lunghe dov’è la carne non si deve sfilacciare . NB : queste funzioni sono solo nella serie Cooking (e dalla touch in poi ) .
Ciao,
RispondiEliminami è arrivato il nuovo Mambo 9580
Una domanda, posso cuocerci la pasta? Oltre che al riso?
Con il Bimby con la funzione antiorario si possono cuocere anche gli spaghetti.....
Grazie
Ciao, cosa intendi per doppie lame?
RispondiEliminaNel mambo mi dite quale sarebbe la funzione spiga?
RispondiEliminaGreat reeading your blog post
RispondiEliminaHi thaanks for sharing this
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