CIAMBELLONE DELLA NONNA

CIAMBELLONE  DELLA NONNA

Il ciambellone dell nonna e' una ciambella da colazione o da merenda di una sofficità e morbidezza unica...prepararlo con il bimby poi e' davvero semplicissimo.

INGREDIENTI:
500 gr. di farina 00
200 gr di zucchero
2 uova
60 gr di margarina
un pizzico di sale
scorza di limone grattugiata
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di latte.

Inserire nel boccale lo zucchero con le uova:1min.a vel.4. Aggiungere la farina,la margarina a pezzetti piccoli, il latte,la scorza del limone grattugiata e il pizzico di sale :1 min.a vel 5 . Aggiungere il lievito:10 sec.a vel.5. Imburrare ed infarinare una tortiera e versare l'impasto, spolverarlo con un po' di zucchero semolato o con della granella di zucchero e cuocere in forno gia' caldo a 170°-180° per 30-40 minuti circa.