lunedì 12 novembre 2018

TORTA AL MASCARPONE VARIEGATA ALLA NUTELLA

TORTA AL MASCARPONE

 VARIEGATA ALLA NUTELLA

SOFFICISSIMA E GOLOSA QUESTA TORTA AL MASCARPONE, 
ARRICCHITA DI NUTELLA, SI MANTIENE MORBIDA PER GIORNI.

INGREDIENTI:
250 g di farina 00
3 uova
250 g di mascarpone io Exquisa
8 cucchiaini di nutella
200 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Mettere nel boccale lo zucchero, le uova e lavorare 3 Min. Vel. 4.

Aggiungere il Mascarpone e lavorare 1 Min. Vel. 5.

Aggiungere la farina, il lievito e lavorare 20 Sec. Vel. 6.

Versare il composto in una teglia preferibilmente a cerniera da 24 cm di diametro, rivestita di carta forno.

Distribuire sulla superficie i cucchiaini di nutella e mescolare leggermente il composto con uno stecco.
Mettere in forno caldo a 180° e cuocere per circa 35-45 Min. facendo sempre la prova stecchino solo dopo i primi 30 Min. di cottura.

Una volta cotta, fare raffreddare, togliere dalla teglia, trasferire la torta in un vassoio e servire.